Bake Affair Bolo de Inverno com Avelãs e Canela, 346 g

O bolo de inverno da Bake Affair, com avelãs e canela, traz os aromas reconfortantes da estação fria diretamente para a cozinha, proporcionando momentos de puro prazer. Esta mistura para bolo combina avelãs aromáticas com um toque delicado de canela, conferindo ao bolo um sabor delicioso, ao mesmo tempo, condimentado e amanteigado.

Quando pronto, o bolo apresenta-se incrivelmente fofo e é perfeito para tardes aconchegantes acompanhadas de uma chávena de chá ou café. Seja como um mimo perfumado na época do Advento ou como uma delícia caseira na mesa de inverno, este bolo de inverno é rápido de preparar e enche o ambiente com a magia da antecipação natalícia.

Instruções para preparação:

1. Coloca a mistura para bolo numa tigela ou no Thermomix.
2. Adiciona 130 ml de água e 30 g de manteiga derretida à mistura e mexe durante 1 minuto com uma batedeira, com a varinha mágica ou no Thermomix (nível 2, usando a espátula), até obteres uma massa homogénea.
3. Unta uma forma de bolo com manteiga e polvilha com farinha. Verte a massa na forma.
4. Coze o bolo no forno pré-aquecido a 165 °C com ventilação durante cerca de 35 minutos (faz o teste do palito).
5. Deixa o bolo arrefecer na forma durante cerca de 10 minutos antes de desenformar.

Dica:
A massa também é ideal para preparar deliciosos queques. Basta distribuir a massa pelas formas de queque e assar igualmente a 165 °C com ventilação durante cerca de 25 minutos.