Bake Affair Sobremesa Keto com Nozes Pecan, 277 g

Perfeito para uma alimentação cetogénica e para quem faz uma escolha consciente ao evitar hidratos de carbono. A mistura para bolos é rica em fibras e proteínas, e enriquecida com vitaminas B. Oferece um prazer delicioso e uma preparação simples e rápida.

Preparação:

• Abrir a embalagem e reservar o saquinho com o chocolate amargo sem açúcar. Colocar a mistura para bolos numa tigela grande.
• Derreter 70 g de manteiga, seja num tacho ou no micro-ondas, durante cerca de 20 segundos. Misturar a manteiga derretida com a mistura para bolos até obter uma massa homogénea.
• Colocar a massa na forma de mola de aproximadamente 16 cm de diâmetro, pressionando-a uniformemente com a parte de trás de uma colher (cerca de 2 dedos de espessura) e alisar a superfície. Colocar a forma no frigorífico durante 2 horas.
• Variante 1 - Base de tarte: a massa refrigerada pode ser usada, por exemplo, como base de uma tarte de cheesecake sem cozer.
• Variante 2 - Quadrados de noz: para os quadrados de noz, cortar a massa refrigerada em 12 triângulos com uma faca grande.
• Abrir o saquinho com o chocolate amargo sem açúcar e derreter no micro-ondas ou em banho-maria. Depois, espalhar o chocolate derretido sobre os quadrados de noz ou sobre a base de cheesecake sem cozer, usando um saco de confeiteiro ou uma colher.