Classic Ayurveda Naan com Caril e Cenoura, Bio, 240 g

Esta deliciosa mistura para assar cenoura com caril Naan da Classic Ayurveda é super fácil de misturar e pode ser assada diretamente numa panela. A mistura de cozimento é 100% orgânica e contém ótimas especiarias e sem fermento. O pão naan preparado pode ser servido maravilhosamente com comida indiana e tem um sabor delicioso quando revestido com ghee.

Especiarias incluídas:

• Sal grosso
• Folhas de coentros
• Anis
• Coentros
• Cominhos
• Fenil
• Feno-grego
• Asafoetida

Receita para 5 pães naan:
Ingredientes:
1 colher de chá de óleo, 130 - 150 ml de água morna e um pouco de farinha para enrolar.

Preparação:
Coloque a mistura numa tigela e adicione água e óleo em pequenas quantidades. Depois amasse tudo até formar uma massa (dois a três minutos). Podes deixar a massa descansar por dez minutos. Isto torná-la-á um pouco mais fofa. Passados os últimos dez minutos, polvilhe a superfície de trabalho previamente limpa com farinha, divida a massa em cinco pedaços iguais, forme uma bola e estenda-a num rolo com dois milímetros de espessura. Aqueça uma frigideira revestida. Quando a frigideira estiver quente, os hambúrgueres individuais podem ser cozinhados de ambos os lados (sem óleo).