nu3 Fit Protein Bread, 230 g

Com a mistura para panificação da nu3, podes fazer rápida e facilmente o teu próprio pão. Perfeito para uma dieta vegana, sem glúten e rica em proteínas. A alternativa com baixo teor de hidratos de carbono tem um sabor fantástico com manteiga de nozes ou torrada e coberta com alface-de-cordeiro, abacate e ovo cozido. A massa pode ser cozinhada como um pão, quatro pãezinhos ou duas baguetes, depende inteiramente de ti.

Preparação:

• Misture a mistura para bolos com 250 ml de água morna e amasse a mistura até obter uma massa homogénea.
• Cobrir com um pano e deixar repousar durante 15 minutos.
• Formar um pão, colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e cortar duas vezes com uma faca.
• Assar em forno pré-aquecido a 170 °C (forno ventilado) durante cerca de 60 minutos. Em seguida, aumentar a temperatura para 200 °C e assar durante mais 30 minutos. O forno deve permanecer fechado o máximo de tempo possível durante o processo de cozedura.